胃潰瘍忌諱吃辛辣刺激的食物、油膩的食物、醃制的食物等。

1、辛辣刺激的食物：胃潰瘍禁止吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒、芥末、咖喱、煙酒等，以免對胃黏膜產生刺激加重病情。

2、油膩的食物：油煎炸的食品、燒烤、豬皮、雞皮等油膩的食物加重胃腸負擔，不利於病情恢復。

3、醃制的食物：比如鹹菜、榨菜、熏肉等含有的亞硝酸鹽比較高，也不利於胃潰瘍病情的恢復。

胃潰瘍患者飲食以清淡、易消化為主，建議就醫，在醫師的指導下用藥治療。